什么是保健食品?食品药品监督管理总局网站给出的表述是保健食品,是指具有特定功能或者以补充维生素矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以疾病为目的,并且对人体不产生任何急性亚急性或者慢性危害的食品。
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